Fleischgerichte
mit Beilagen

80. SCALOPPINA PHILADELPHIA
Hähnchenbrustfilet in einer fruchtigen CurrysauceG, dazu KrokettenG und Salat
17,00 €
82. SCALOPPA BOLOGNA
SchweineschnitzelA,C mit Formfleischvorderschinken2,3,8,11, KäseG und Bolognesesauce
überbacken, dazu Pommes und Salat
16,50 €
84. SCALOPPINA AL FUNGHI
Schweinelendchen mit frischen Pilzen und SahnesauceG, dazu Pommes und Salat
16,50 €
86. SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Medaillons mit Parmaschinken2, Salbei und Weinsauce, Pommes und Salat
17,50 €
90. CORDON BLEU
SchweineschnitzelA,C gefüllt mit KäseG und Schinken2,3,8,11, mit Haus-G oder PfeffersauceG, dazu Pommes und Salat
17,00 €
91. SALTIMBOCCA DELLO CHEF
Medaillon nach „Art des Hauses“G, dazu Pommes und Salat
17,50 €
92. SCALOPPINA ROQUEFORT
Medaillons mit Roquefort-SauceG, dazu Pommes und Salat
16,50 €
93. SÜDSEE-TRAUM
kleine Schweinefilets in Sauce HollandaiseC,G, mit gebratenen FrüchtenC, frischen Pilzen, KrokettenG und Salat
17,00 €
94. FILETTINI DI MAIALE AL PEPE
Schweinelendchen mit PfeffersauceG, dazu Pommes und Salat
16,00 €
96. FILETTO TORINO
Rinderfiletsteak mit Parmaschinken2, Zwiebeln und Paprika, in einer feinen TomatensauceG, dazu Pommes und Salat
30,50 €
97. COTOLETTE DAGNELLO
Lammkarree gegrillt mit frischen Käutern, Rosmarinkartoffeln und Salat
19,50 €
98. SCALOPPA VALDOSTANA
SchweineschnitzelA,C mit frischen Pilzen in RahmsauceG, mit KäseG überbacken, dazu Pommes und Salat
15,00 €
99. SCALOPPA MILANO
SchweineschnitzelA,C „Wiener Art“, dazu Pommes und Salat
13,00 €
100. SCALOPPA „DUBARY“
SchweineschnitzelA,C mit Blumenkohl und mit Sauce HollandaiseC,G überbacken, dazu KrokettenG und Salat
15,00 €
101. SCALOPPINA „HOLLAND“
Schweinefilet mit Champignonköpfen in Sauce HollandaiseC,G, Brokkoli, KrokettenG und Salat
17,00 €

Herzhafte Fleischgerichte

Durch unsere Fleischgerichte zeigen wir uns unseren Gästen von unserer herzhaften Seite.

Mit viel Leidenschaft und Herzblut haben wir eine reichhaltige Auswahl an geschmackvoll abgestimmten Fleischgerichten entworfen.

Dabei arbeiten wir eng mit Zulieferungspartnern unseres Vertrauens zusammen und verarbeiten ausschließlich verlesene Zutaten von höchster Güte.