Fleischgerichte

80. SCALOPPINA PHILADELPHIA
Hähnchenbrustfilet in einer fruchtigen Currysauce, dazu Kroketten und Salat
16,00 €
82. SCALOPPA BOLOGNA
Schweineschnitzel mit Formfleischvorderschinken, Käse und Bolognesesauce
überbacken, dazu Pommes und Salat
16,00 €
83. SCALOPPINA AL VINO
Schweinelendchen mit Weinsauce, dazu Pommes und Salat
15,00 €
84. SCALOPPINA AL FUNGHI
Schweinelendchen mit frischen Pilzen und Sahnesauce, dazu Pommes und Salat
15,50 €
85. SCALOPPINA AL CURRY
Schweinelendchen mit Currysahnesauce, dazu Pommes und Salat
15,00 €
86. SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Medaillons mit Parmaschinken, Salbei und Weinsauce, Pommes und Salat
16,00 €
90. CORDON BLEU
gefüllt mit Käse und Schinken, mit Haus- oder Pfeffersauce, Pommes und Salat
16,00 €
91. SALTIMBOCCA DELLO CHEF
Medaillon nach „Art des Hauses“, dazu Pommes und Salat
16,50 €
92. SCALOPPINA ROQUEFORT
Medaillons mit Roquefort-Sauce, dazu Pommes und Salat
15,50 €
93. SÜDSEE-TRAUM
kleine Schweinefilets in Sauce Hollandaise, mit gebratenen Früchten, frischen Pilzen, Kroketten und Salat
16,00 €
94. FILETTINI DI MAIALE AL PEPE
Schweinelendchen mit Pfeffersauce, dazu Pommes und Salat
15,00 €
96. FILETTO TORINO
Rinderfiletsteak mit Parmaschinken, Zwiebeln und Paprika, in einer feinen Tomatensauce, dazu Pommes und Salat
27,50 €
97. COTOLETTE DAGNELLO
Lammkarree gegrillt mit frischen Käutern, Rosmarinkartoffeln und Salat
18,00 €
98. SCALOPPA VALDOSTANA
Schweineschnitzel mit frischen Pilzen in Rahmsauce, mit Käse überbacken, dazu Pommes und Salat
13,00 €
99. SCALOPPA MILANO
Schweineschnitzel „Wiener Art“, dazu Pommes und Salat
10,50 €
100. SCALOPPA „DUBARY“
Schweineschnitzel mit Blumenkohl und mit Sauce Hollandaise überbacken, dazu Kroketten und Salat
14,00 €
101. SCALOPPINA „HOLLAND“
Schweinefilet mit Champignonköpfen in Sauce Hollandaise, Broccoli, Kroketten und Salat
16,00 €

Herzhafte Fleischgerichte

Durch unsere Fleischgerichte zeigen wir uns unseren Gästen von unserer herzhaften Seite.

Mit viel Leidenschaft und Herzblut haben wir eine reichhaltige Auswahl an geschmackvoll abgestimmten Fleischgerichten entworfen.

Dabei arbeiten wir eng mit Zulieferungspartnern unseres Vertrauens zusammen und verarbeiten ausschließlich verlesene Zutaten von höchster Güte.